Витамин B6 (пиридоксин) является незаменимым водорастворимым витамином, играющим ключевую роль в многочисленных метаболических процессах организма. Он участвует в обмене аминокислот, обеспечивает нормальную работу нервной системы и способствует синтезу гемоглобина. Кроме того, витамин B6 необходим для поддержания баланса белков, углеводов и жиров, а также для полноценного функционирования иммунной системы.
Недостаток витамина B6 может привести к ряду серьезных осложнений:
- Неврологические нарушения: покалывание и онемение конечностей, судороги, депрессивные состояния, повышенная раздражительность.
- Проблемы с иммунной системой: ослабление защитных сил организма, повышенная восприимчивость к инфекциям.
- Анемия: снижение уровня гемоглобина в крови вследствие нарушения синтеза эритроцитов.
- Нарушения обмена веществ: ухудшение процессов метаболизма и энергообмена.
Профилактика дефицита витамина B6:
1. Проведение лабораторного исследования уровня витамина B6 до операции для выявления возможного дефицита и его коррекции.
2. Включение в рацион питания продуктов, богатых витамином B6
3. Прием добавок с витамином B6 по рекомендации врача в случае ограниченного питания
2. Включение в рацион питания продуктов, богатых витамином B6
3. Прием добавок с витамином B6 по рекомендации врача в случае ограниченного питания
Источники витамина B6:
Наиболее богатыми источниками витамина B6 являются:
- пророщенные зерна;
- грецкие орехи, фунду;
- шпинат;
- картофель, батат, морковь;
- цветная и белокочанная капуста;
- помидоры;
- клубника, вишня;
- апельсины, лимоны;
- авокадо.
Для поддержания оптимального уровня витамина B6 важно сбалансированное питание, которое включает в себя разнообразные продукты, содержащие этот витамин. В некоторых случаях, по рекомендации врача, может быть назначен прием витаминных добавок в виде моновитамина или комбинированных препаратов (мильгама, нейромультивит, комбилипен и др.).