Легкость этого супа заключается не только в его диетических свойствах, но и в простоте приготовления. Несколько минут на подготовку овощей, немного времени у плиты, и вот - ваш кулинарный шедевр готов! Это блюдо идеально для занятых людей, которые ценят свое время и заботятся о своем здоровье.
Овощной суп укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, дарит заряд бодрости и хорошего настроения. В каждой ложке такого супа кроется целый мир полезных веществ: витамины, минералы, антиоксиданты - все то, что необходимо нашему организму для полноценного функционирования.
Ингредиенты для овощного супа с консервированной кукурузой:
- 2,5 л воды;
- 1 небольшой вилок цветной капусты;
- 3 картошки;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- свежая зелень.
Рецепт приготовления овощного супа
Отварить картофель: в кастрюле с водой довести картофель до состояния готовности.
Подготовить зажарку: измельчить лук и морковь и обжарить их на сковороде до прозрачности. Сильное подрумянивание овощей не требуется.
Объединить ингредиенты: добавить поджарку в кастрюлю с картофелем, а также разобранную на соцветия цветную капусту и содержимое банки консервированной кукурузы вместе с рассолом.
Заправить суп: посолить суп по вкусу, добавить любимые специи и мелко нарезанную зелень.
Подача: разлить суп по тарелкам и добавить в каждую порцию ложку сметаны.
Подготовить зажарку: измельчить лук и морковь и обжарить их на сковороде до прозрачности. Сильное подрумянивание овощей не требуется.
Объединить ингредиенты: добавить поджарку в кастрюлю с картофелем, а также разобранную на соцветия цветную капусту и содержимое банки консервированной кукурузы вместе с рассолом.
Заправить суп: посолить суп по вкусу, добавить любимые специи и мелко нарезанную зелень.
Подача: разлить суп по тарелкам и добавить в каждую порцию ложку сметаны.
Легкий овощной суп с консервированной кукурузой — это не просто набор ингредиентов, а настоящий ключ к здоровому образу жизни и ярким эмоциям. Ароматный, насыщенный витаминами бульон, в котором плавают свежие овощи, сохранившие всю свою природную красоту и пользу. Это полезная еда, которая наполняет вас энергией и бодростью.