Как часто можно есть яйца?

Американские ученые доказали, что в куриных яйцах содержатся вещества, предотвращающие развитие рака молочной железы. Но как часто женщинам можно употреблять яйца?

Было проведено исследование с участием 3000 женщин. Оказалось, что большая доза холина, содержащегося в яйцах, предотвращает развитие опухолей в молочной железе. В одном желтке - примерно 125 миллиграммов холина, а для профилактики рака необходимо около 400 миллиграммов этого вещества.

Таким образом, чтобы снизить риск развития рака груди на 25%, женщинам нужно ежедневно съедать 2-3 яйца.

Медики отмечают, что особенно важен холин для беременных и кормящих грудью женщин. Единственное противопоказание к ежедневному употреблению яиц - повышенный уровень холестерина в крови.

Источник: health.passion.ru